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旅游業(yè)經營模式改革路徑

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旅游業(yè)經營模式改革路徑

旅游業(yè)進行產業(yè)融合的過程中,產業(yè)價值鏈不斷被解構和重組,并表現(xiàn)出生產性現(xiàn)代服務業(yè)特征,其本質是一種創(chuàng)新。融合產生的效應反映在多方面:行業(yè)競爭格局發(fā)生演變,出現(xiàn)系統(tǒng)集成商和具有雙邊特征的平臺企業(yè),非物質資源取代自然資源推動旅游業(yè)發(fā)展,旅游業(yè)出現(xiàn)模塊化跡象,跨行業(yè)人才成為稀缺資源等。同時,信息技術對旅游產業(yè)的滲透,促進旅游產業(yè)本身及要素產業(yè)之間的融合發(fā)展與創(chuàng)新,提升產業(yè)在市場培育、質量管理、營銷模式、咨詢服務等領域的運行效率與效益,推動旅游增長方式的轉變。旅游業(yè)技術水平的不斷提高,又為旅游業(yè)融合發(fā)展注入新動力。應培育與加快發(fā)展旅游發(fā)展所需的信息流、資金流、技術流、人才流,提高旅游產業(yè)運行效率。

旅游景區(qū)典型的經營模式

以我國旅游區(qū)為例,比較典型的做法就是一個班子、兩個牌子。

我國旅游集團典型的經營模式

中國旅游企業(yè)的集團化發(fā)展是伴隨中國改革開放和經濟發(fā)展而開始的,更多的體現(xiàn)了一種政策導向性。在行政力量的強力整合下,中國旅游集團的骨干力量開始形成。自20世紀90年代末期以來,以國旅集團、中旅集團、中青旅集團、華僑城旅游集團為代表的國資傳統(tǒng)旅游集團獲得了長足發(fā)展。地方強力整合的以北京首都旅游集團、上海錦江國際集團、西安曲江旅游集團為代表的旅游企業(yè)集團發(fā)展如雨后春筍。同時,在國家行業(yè)結構調整、主業(yè)集中整合的背景下,新的旅游集團不斷涌現(xiàn)。隨著旅游集團企業(yè)的發(fā)展,我國本土的旅游集團的成功商業(yè)模式開始固化并自我復制,這些成功模式的“裂變”效應大大推動了整個產業(yè)的集團化水平。較為成熟模式如“旅游+地產”、“旅游+會展”、“旅游綜合體”“旅游+航空”等多種模式,這些模式大大推動了旅游集團的規(guī)模擴展和區(qū)域布局。旅游集團作為旅游產業(yè)先進生產力的代表、旅游商業(yè)創(chuàng)新的探索者與產業(yè)使命的踐行者,在中國旅游的發(fā)展歷程中承擔了引領者的角色,發(fā)揮了核心和主導的作用,承擔了旅游國際競爭國家隊的角色。

產業(yè)融合背景下旅游企業(yè)經營模式創(chuàng)新的途徑和建議

觀念創(chuàng)新是旅游發(fā)展的先導,隨著我國旅游產業(yè)規(guī)模的不斷擴大,按照融合的產業(yè)類型與地區(qū)分類,旅游產業(yè)融合至少可以分成4種形式:①產業(yè)間融合,即旅游產業(yè)與其他相關產業(yè)融合。②產業(yè)內融合,即旅游產業(yè)內不同行業(yè)的融合。③在本地融合,即將旅游相關產業(yè)集聚在一個空間里,如深圳東部華僑城,將主題公園、飯店、商業(yè)住宅與度假地產相結合,互相提升價值,形成復合型旅游商業(yè)地產的經營模式。④跨行政區(qū)融合,即指位于不同國家或行政管轄區(qū)的旅游產業(yè)與其他產業(yè)及旅游產業(yè)內部行業(yè)間的融合。因此,旅游企業(yè)經營模式創(chuàng)新的具體途徑和對策有:

第一,經營模式的創(chuàng)新,應考慮旅游企業(yè)資源配置的現(xiàn)狀,要在充分考慮企業(yè)的特色、質量、市場、資金、技術等條件以及相關基礎設施建設的基礎上,依據(jù)規(guī)劃,突出重點,擇優(yōu)開發(fā),整合具有強吸引力的旅游精品,以滿足游客多元化的消費需求。產業(yè)融合機制下企業(yè)經營模式構建的主要途徑是與不同產業(yè)鏈上的企業(yè)合作,拆分和重組兩個組織中現(xiàn)有的資源和能力一起達更好的效果。產業(yè)融合機制下不同企業(yè)系統(tǒng)重新組合,其經營模式本質上是一種更有效率的整合產業(yè)資源的方式。

第二,大力借鑒產業(yè)融合帶來的定位漂移區(qū)間,促使企業(yè)的旅游產品從單一型向復合型轉變,實現(xiàn)從單一的觀光型產品向滿足多種需求的主題產品、休閑度假產品和個性化產品轉變。產業(yè)融合對經營模式發(fā)展的影響產生于一個或多個不同的價值鏈環(huán)節(jié),重新組合成一條新的價值鏈。在產業(yè)融合的條件下催生的新的產業(yè)價值鏈必將對企業(yè)的經營模式發(fā)展產生影響。

第三,旅游企業(yè)作為旅游產品的供給者,需在突出經營特色產品和服務的基礎之上,加快完成從單體型經營到鏈條化運作方式的轉變。因為不同年齡、收入與不同文化層次的消費者出游目的更加多元化,旅游者的消費心理更加理性,旅游者的活動空間、活動范圍以及活動頻率更加靈活多樣,這就決定了旅游企業(yè)經營模式創(chuàng)新的必要性與必然性,以豐富產品體系和增加相應的供應能力。

第四,進一步培育壯大企業(yè)集團,提高企業(yè)創(chuàng)新的集成能力。企業(yè)作為產業(yè)融合的主體,其實力的大小和創(chuàng)新能力的高低對能否實現(xiàn)產業(yè)融合起著關鍵的制約作用。因此,需要整合好企業(yè)內外部的各種有形和無形資源,加強市場策劃和營銷手段的運用,提高集團化運營的水平,引導市場消費方向變化,克服響應產業(yè)融合中需求方面的障礙,促進新型產業(yè)的成長和市場份額的提高,在傳統(tǒng)的旅游要素基本架構上,以橫向和發(fā)散性的思維去拓展業(yè)務和創(chuàng)造企業(yè)業(yè)務的增值空間。

第五,旅游產業(yè)與其他產業(yè)融合不僅導致了企業(yè)組織之間的競爭,而且引發(fā)了企業(yè)組織內部結構的創(chuàng)新。旅游企業(yè)組織結構開始由縱向一體化逐漸向橫向一體化、混合一體化、虛擬一體化轉變。企業(yè)的結構更趨于柔性化和扁平化,需要有以最短時間進入相關或非相關的業(yè)務市場,進行跨行業(yè)專業(yè)經營的能力。產業(yè)融合過程帶來旅游功能的模塊化,由于產業(yè)邊界的模糊,旅游成為一個價值模塊并嵌入到其他產業(yè)的價值鏈當中,成為泛旅游產業(yè)鏈上的增值點。

第六,產業(yè)融合使得旅游企業(yè)的經營邊界不再局限在傳統(tǒng)的景區(qū)、酒店和旅行社等業(yè)務范圍內,企業(yè)經營模式的創(chuàng)新需要具有融合戰(zhàn)略觀、跨行業(yè)駕馭能力、多業(yè)務水平的人才才能實現(xiàn)。因此,要跟隨產業(yè)動態(tài)調整人才隊伍,采取多種方式加快綜合型人才的獲取和培養(yǎng),尤其是下大力氣培養(yǎng)創(chuàng)造性的領軍人才。

作者:張奇單位:北京聯(lián)合大學旅游學院