化學研究些什么化學教案
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【課程要求】
〖知識與技能要求〗
2、記住物理變化、化學變化的概念；記住物理性質(zhì)、化學性質(zhì)的概念和物理性質(zhì)的幾個方面。
3、初步理解物理變化和化學變化的區(qū)別4、認識一些簡單的化學儀器和基本操作
〖過程與方法要求〗
1.能根據(jù)變化的現(xiàn)象和本質(zhì)特征判斷一些變化的類型。
2.學會實驗的現(xiàn)象觀察、記錄和思考分析的一些基本方法。
〖情感態(tài)度與價值觀要求〗
1．進一步培養(yǎng)學習化學的興趣，增強學習化學的使命感和責任感。
【學習重點】
知道化學的研究對象和研究內(nèi)容。
【學習難點】
認識化學變化及其在化學中研究物質(zhì)的重要作用。
課時安排：2課時
【教學過程】
第一課時：第二節(jié)化學研究些什么（1）
引入：回顧交流：通過上一課的學習使我們認識到化學在幫助我們認識及合理利用周圍物質(zhì)世界和自然資源，促進科技進步中的巨大作用，這一課開始嘗試研究化學，我們先從身邊的物質(zhì)開始。
新授：
觀察思考：仔細觀察課本第10頁彩圖，結(jié)合生活經(jīng)驗感悟自然界是物質(zhì)的，物質(zhì)是變化的科學思想并板書
一．化學研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化：
活動與探究：蠟燭的燃燒（板書）
創(chuàng)設(shè)情境：觀察蠟燭提出問題，包括是什么、叫什么、怎么樣等等，教師引導(dǎo)、歸納整理：
1.剛點燃時的現(xiàn)象：。
2.點燃1分鐘時的現(xiàn)象：。
3.蠟燭剛熄滅時的現(xiàn)象：。
4.熄滅1分鐘時的現(xiàn)象：。
5.蠟燭燃燒后變成了什么物質(zhì)：。
討論交流：根據(jù)實驗說出各自對問題的看法，教師歸納板書。
討論交流；
1.物理變化：化學變化：
物理性質(zhì)：化學性質(zhì)：
2.蠟燭燃燒過程中哪些是物理變化？哪些是化學變化？這些變化過程中表現(xiàn)出了石蠟的哪些性質(zhì)？
3.你所搜集的日常生活中的變化哪些物理變化和化學變化？教師糾正并歸納化學變化的主要特征。
聯(lián)想與啟示：金剛石加工成鉆石和金剛石的燃燒各是什么變化？表現(xiàn)了金剛石的什么性質(zhì)？
分析歸納：物理性質(zhì)的幾個方面。
觀察與思考：演示煤油的燃燒，空中生煙，碘化鉀和硝酸銀反應(yīng)，學生仔細觀察各變化的現(xiàn)象，歸納化學變化伴隨的現(xiàn)象。（板書）
活動探究：在教師的指導(dǎo)下學生分組完成：加熱試管中的火柴頭，觀察現(xiàn)象，感悟化學反應(yīng)中伴隨的生成氣體，放出熱量等。
討論交流：聯(lián)系生活討論化學變化釋放或吸收能量對人類生活的重要意義。（板書）
例題研討：
1.下列變化屬于物理變化的是（）
A．鋼鐵生銹B．二氧化硫氣體使高錳酸鉀溶液褪色C．電燈發(fā)亮D．綠色植物利用光合作用將水、二氧化碳轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣
2.在日常生活中，同學們常常見到下列一些變化，其中屬于物理變化的是（）
A．衣櫥中放置的衛(wèi)生球逐漸變小，最后消失
B．菜刀生銹C．食物腐敗D．天然氣燃燒
課堂小結(jié)：
[布置作業(yè)]
第二課時：第二節(jié)化學研究些什么（2）
過渡：在千奇百怪的物質(zhì)轉(zhuǎn)化中人們開始探索世界的本源，從古代的哲學家到近現(xiàn)代的科學家通過不懈的努力，人們逐漸揭開了物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)的奧秘，為進一步認識物質(zhì)的性質(zhì)和變化成為可能。
二．化學研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)：
活動探究：葡萄糖、砂糖、面粉的加熱
分組觀察：葡萄糖、砂糖、面粉，討論三種物質(zhì)間的不同點和共同點。動手實驗探究
分析：上面加熱生成的黑色物質(zhì)是什么呢？
討論交流：水能不能變成油，鐵礦石能不能煉在黃金。
講解：當然，剛才我們所說的都是宏觀的世界，那么物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)如何呢？長期的探索之后，我們發(fā)現(xiàn)物質(zhì)都是由肉眼看不到的極其微小的微粒構(gòu)成的
觀察思考：仔細觀察第14頁彩圖，查閱資料水晶、石墨性質(zhì)有什么不同的，不同的原因，教師打比方介紹不同的物質(zhì)有不同的結(jié)構(gòu)，不同的結(jié)構(gòu)，性質(zhì)不同。（板書）
分析：由此我們可以發(fā)現(xiàn)，各種物質(zhì)都具有一定的組成和結(jié)構(gòu)，這也是我們化學研究的第二個方面。
三．化學研究物質(zhì)的用途與制法：
討論交流：煤和石油的用途，化學在煤和石油的綜合利用方面作出的巨大貢獻
討論交流：中華民族引為自豪的中草藥在深加工方面卻滯后于日本等發(fā)達國家，增強學生學好化學為民族復(fù)興而奮斗
交流與討論：課本P15-P16頁的三組圖畫，從化學史的角度去分析化學研究的對象
課堂總結(jié)：教師簡要回顧所學，激勵同學們課后討論化學變化的實質(zhì)，物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途之間的關(guān)系。增強學好化學，用好化學的責任心和使命感。
[布置作業(yè)]
【板書設(shè)計】
第二節(jié)化學研究些什么
一．化學研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化：
.物理變化化學變化
物理性質(zhì)化學性質(zhì)
二．化學研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)：
三．化學研究物質(zhì)的用途與制法：
【教學后記】
