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食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)雜志

北大期刊 CSCD期刊 統(tǒng)計(jì)源期刊

主管單位:中華人民共和國教育部  主辦單位:江南大學(xué)

月刊  審稿周期:預(yù)計(jì)1-3個(gè)月  全年訂價(jià):¥1096.00

《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》由陳堅(jiān)擔(dān)任主編,創(chuàng)刊于1982年,由中華人民共和國教育部主管、江南大學(xué)主辦的一本工業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)期刊。主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評(píng)論等,力求及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的反映該領(lǐng)域的政策、技術(shù)、應(yīng)用市場及動(dòng)態(tài)。

  • 32-1751/TS 國內(nèi)刊號(hào)
  • 1673-1689 國際刊號(hào)
  • 2445 發(fā)文量
  • 0.66 影響因子
  • 20696 總被引量
  • 28-79 郵發(fā)代號(hào)
  • 1982 創(chuàng)刊時(shí)間

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)期刊信息

  • 出版語言:中文
  • 創(chuàng)刊時(shí)間:1982年
  • 國際刊號(hào):1673-1689
  • 曾用名:無錫輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào);無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào);食品與生物技術(shù)
  • 紙張開本:A4
  • 國內(nèi)刊號(hào):32-1751/TS
  • 出版地區(qū):江蘇
  • 發(fā)行周期:月刊
  • 郵發(fā)代號(hào):28-79

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)期刊榮譽(yù)

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)投稿須知

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3《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》本刊是《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》和中國期刊網(wǎng)的入編期刊和入網(wǎng)期刊,如不同意來稿編入該電子出版物,請(qǐng)作者書面聲明,以便本刊及時(shí)適當(dāng)處理。

4對(duì)剽竊抄襲者,責(zé)任自負(fù),本刊保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)編輯部聯(lián)系方式

地址:江蘇省無錫市蠡湖大道1800號(hào)

郵編:214122

主編:陳堅(jiān)

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)發(fā)文選摘

  • 1、CBM融合位置對(duì)AuMan5A酶學(xué)性質(zhì)的影響

    作者:袁風(fēng)嬌; 王春娟; 李雪晴; 李劍芳; 鄔敏辰

  • 2、高效降解嘌呤核苷乳酸菌的篩選及特性研究

    作者:麻菊美; 趙偉睿; 胡升; 王康; 黃俊; 鄭曉冬; 金志華; 梅樂和

  • 3、基于擬比對(duì)CNN方法的人類p53癌癥基因二級(jí)數(shù)據(jù)庫構(gòu)建及分析

    作者:王丹丹; 李晨鴻; 徐海陽; 蔡蓉; 朱平

  • 4、麻花秦艽不同組織部位可培養(yǎng)內(nèi)生菌群結(jié)構(gòu)及其與龍膽苦苷含量的相關(guān)性

    作者:陳昕; 李琪; 曹倩倩; 黃春萍

  • 5、發(fā)酵糙米糕的制作工藝研究

    作者:仰思穎; 蔡群; 吳鳳鳳; 曹菲菲; 楊雪松; 徐學(xué)明

  • 6、離子液體預(yù)處理對(duì)玉米秸稈酶解效率的影響

    作者:胡曉會(huì); 程力; 顧正彪; 洪雁; 李兆豐; 李才明

  • 7、甘露聚糖酶Man1602中的色氨酸修飾及其突變體性質(zhì)的研究

    作者:雍婕; 高晗; 吳永堯; 周海燕

  • 8、硫氧還蛋白促進(jìn)人胰島素樣生長因子-1在大腸桿菌中高效可溶表達(dá)

    作者:萬愛妮; 徐棟生; 蔡燕飛; 陳蘊(yùn); 金堅(jiān); 李華鐘

  • 9、D-甘露糖異構(gòu)酶的克隆表達(dá)及酶法制備D-甘露糖

    作者:胡興; 張濤; 沐萬孟; 繆銘; 江波

  • 10、生物轉(zhuǎn)化合成N-乙酰神經(jīng)氨酸的關(guān)鍵因素

    作者:強(qiáng); 詹曉北; 吳劍榮; 鄭志永; 趙忠勝; 王永遠(yuǎn)

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)期刊評(píng)價(jià)分析

年發(fā)文量和被引次數(shù)
影響因子和立即指數(shù)

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)期刊評(píng)價(jià)報(bào)告

年份 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
被引次數(shù) 1714 1690 1790 1771 1839 1813 2012 1770 1669 1652
影響因子 0.74 0.63 0.63 0.57 0.64 0.66 0.66 0.69 0.72 0.97
立即指數(shù) 0.09 0.05 0.03 0.08 0.04 0.05 0.09 0.05 0.08 0.25
發(fā)文量 223 217 216 212 205 198 269 173 161 152
被引半衰期 6.79 7.07 7.08 7.03 6.66 6.63 6.71 6.44 6.43 5.88
引用半衰期 5.16 5.36 6.23 6.8 6.61 6.78 7.35 5.9 5.32 5.04
期刊他引率 0.88 0.9 0.92 0.94 0.91 0.88 0.85 0.9 0.97 0.96
平均引文率 17.3 17.7 17.1 18.9 20 21.3 22.2 27.3 32.1 37.6

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